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11月27日 牛乳 コロッケバーガー きのこスープ

牛乳 コロッケバーガー きのこスープ

コロッケはフランス料理の「クロケット」からきているそうです。
フランスの「クロケット」は日本でいうクリームコロッケのことです。
油で揚げたものでなく、オーブン調理されたものです。
クロケットは食べるとカリッカリッと音がするので
「カリカリするもの」という意味から名前がつけられました。
じゃがいものコロッケは明治時代に日本に伝わり、
コロッケと呼ばれるようになりました。
今日の「コロッケバーガー」はコロッケとボイルキャベツを
うずまきカットパンにはさんで食べてくださいね。

お問い合わせ
泉佐野市立学校給食センター <e-mail:kyusyoku@city.izumisano.lg.jp>
住所:〒598-0061 泉佐野市住吉町28-15
電話番号:072-463-6234
FAX番号:072-463-6867
11月

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