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11月30日 牛乳 カレーライス 鶏ささみとブロッコリーのサラダ 福神漬け ヨーグルト

カレー粉やカレールウには、
たくさんのスパイスやハーブが入っています。
スパイスやハーブは、植物の実、花、根、葉、木の皮などを
乾燥させたものです。
これらのスパイスやハーブが香りや色、辛みをつけてくれます。
スパイスやハーブは体にとってよい働きがあります。
カレーの本場のインドでは、家族の体調に合わせて、
スパイスやハーブを選んで組み合わせ、カレーをつくるそうです。

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学校給食センター
11月

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