1月29日 牛乳 パン ポークチャップ さつまいものサラダ 泉州キャベツのポカポカスープ
今日の給食は、第二小学校の児童が考えてくれた「ポークチャップ」、
日新小学校の児童が考えてくれた「さつまいものサラダ」、
第二小学校・日根野小学校の児童が考えてくれた
「泉州キャベツのポカポカスープ」が登場します。
「ポークチャップ」は、豚肉と野菜を、みんなが好きなケチャップ味にして炒めました。
「さつまいものサラダ」は、給食ではじゃがいもを使ったポテトサラダが登場しますが、
今回はさつまいもを使っています。
じゃがいもとはまた違った、さつまいもの甘さがおいしいサラダになっています。
「泉州キャベツのポカポカスープ」は、体を温めることをテーマに、
地元野菜である泉州キャベツを使う工夫をしてくれました。
泉州キャベツは冬に旬を迎えます。煮崩れしにくく、
熱を加えると甘みが増す特徴があります。
いつも給食で使っているキャベツとは種類が違うので、
ぜひ味わって食べて下さいね。
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