7月13日 牛乳 ココアパン 揚げ鶏のバーベキューソースかけ 春雨サラダ 中華スープ
ココアの原料は、カカオという木の実から出来ています。
カカオは中南米の熱帯地方が原産です。
昔コロンブスという人が持ち帰ったことがきっかけで、
世界に広まったといわれています。
カカオの実は15センチから30センチの大きさで、卵のような形をしています。
この実の種が、カカオ豆と呼ばれます。
カカオ豆を水に漬け、1週間ほど発酵させたものがココアの原料になります。
香ばしくいい香りのするパンになっていますね。
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