給食紹介2025年12月
12月23日（火曜日）
牛乳 ハヤシライス カラフルソテー フルーツポンチ
今日は2学期最後の給食です。
大人気のハヤシライスとフルーツポンチ、赤色のピーマンを入れて色鮮やかに仕上げたカラフルソテーです。2学期 の楽 しい思 い出 を振 り返 りながら、おいしく、楽 しく食 べてくださいね。
12月22日（月曜日）
牛乳 ミニパン クリスマスチキン ブロッコリーのサラダ ベジタブルスープ 米粉と豆乳のいちごケーキ
今日はクリスマスにちなんだメニューが登場します。サクサクした衣がついたジューシーなフライドチキンに、冬が旬のブロッコリーを使ったサラダ、デザートには、米粉と豆乳のいちごケーキがついてきます。ひとあし早くクリスマス気分を味わってくださいね。
12月19日（金曜日）
牛乳 アップルパン かぼちゃ入りミネストローネ れんこんサラダ デザート（ゆずゼリー）
毎月 19 日 は食育 の日 です。今月は行事食の冬至献立が登場します。冬至は1年のうちで太陽がもっとも低い位置に来るため、昼が短く、夜が長い日です。次の日からだんだんと昼の時間が長くなることから、昔の人々は冬至を「太陽がよみがえり、運が向いてくる日」と信じていました。そのためゆず湯に入って身を清めたり、「ん」のつく食べ物を食べて運を呼び込む風習があります。給食では、別名「南京」と呼ばれるかぼちゃの入ったミネストローネとれんこんサラダ、デザートにゆずゼリーがつきます。
12月18日（木曜日）
牛乳 ごはん 揚げ鶏のバーベキューソースかけ 小松菜と油揚げのおひたし のっぺい汁
のっぺい汁 には里芋 が入 っています。里芋は、縄文時代に日本に伝わったと言われています。山にできる山芋に対して、里で作る芋という意味から、「里芋」と呼ばれるようになりました。里芋は、親芋から子芋、孫芋と、どんどん増えていくので、おめでたい食べ物として使われています。お正月やお祭りのごちそうにも出てきます。
12月17日（水曜日）
牛乳 ごはん すき焼き風うどん きゅうりと大根のさっぱりづけ ミニフィッシュ
今日の「すき焼き風うどん」は、給食で人気のすき焼き風煮とうどんを組み合わせています。2年ほど前に泉佐野市の6年生が考えてくれたメニューで、大好評だったので、定番メニューになりました。うどんの他に、豚肉、えのきたけ、白菜、玉ねぎ、人参、ごぼう、青ねぎ、白ねぎ、おつゆふ、ミニ厚揚げが入り、具だくさんです。甘辛い味付けで、ごはんにもよく合います。
12月16日（火曜日）
牛乳 ごはん さばのレモン醤油かけ 切干大根とツナのおひたし 冬野菜のみそ汁
今日のみそ汁には、冬が旬の、かぶ、白菜、里芋が入っています。これらの野菜は、この時期が一番栄養価も高く、甘みや水分も増し、味もおいしくなります。寒さも厳しくなってきたので、温かいみそ汁を食べて、体を温めましょう。
12月15日（月曜日）
牛乳 パン ビーンズポタージュ チキンナゲットの照り焼きソースかけ 大根サラダ
チキンナゲットの「チキン」は「鶏肉」、「ナゲット」は、「塊り」、特に「金の塊り」を意味します。揚げた時の色や形が金の塊りに似ていることから、チキンナゲットという名前になったそうです。金の塊りを食べるなんて、なんだが贅沢な気分になりますね。
12月12日（金曜日）
牛乳 ハンバーガー 冬野菜のチキンポトフ キャベツとコーンのソテー
今日は冬野菜がたっぷり入った「ポトフ」が登場します。給食ではおなじみのメニューですが、ポトフはもともと、どこの国の料理でしょう？次のうち正しと思うものを選んでください。
1.アメリカ 2.中国 3.フランス
考える時間は5秒です。5・4・3・2・1 正解は3.フランスです。
ポトフのポトは、フランス語で「鍋」、フは「火」という意味があり、鍋を火にかけてじっくり煮込んだ料理です。
12月11日（木曜日）
牛乳 鶏そぼろごはん 白身魚フライ かきたま汁
今日の鶏そぼろごはんには、おからが入っています。おからは、何からできているか知っていますか？正解は、大豆です。おからは、豆腐を作る時に、大豆から豆乳をしぼったあとの、残った部分です。骨や歯、筋肉などからだをつくるための栄養素がたっぷりふくまれています。
12月10日（水曜日）
牛乳 ごはん マーボー煮 蒸ししゅうまい 中華和え
中華和えに入っている、透明で、こりこりとした食感の食べ物は何か知っていますか？これは寒天と呼ばれる食べ物で、わかめや昆布と同じ海藻に分類されます。腸の調子を整える食物繊維が多く含まれています。今日のようにサラダや和え物として食べる他、寒天ゼリーや羊羹などを固める材料として使われることもあります。
12月8日（月曜日）
牛乳 パン なすとベーコンのトマトスパゲティ かぼちゃコロッケ 一口ゼリー（洋梨）
コロッケと言えば、ポテトコロッケやクリームコロッケが定番ですが、今日はかぼちゃを使ったコロッケです。かぼちゃはベータカロテンという栄養素が豊富です。ベータカロテンは体内でビタミンAという栄養素に変わります。ではクイズです。ビタミンAは私たちの体にとってどんな効果があるでしょう？次のうち正 しと思 うものを選 んでください。
1.風邪予防 2.便秘予防 3.虫歯予防
考える時間 は5 秒 です。5・4・3・2・1 正解 は1.風邪予防です。ビタミンAは、のどや鼻の粘膜を強くして、菌やウイルスが体内に入るのを防いでくれます。
12月5日（金曜日）
牛乳 ハンバーガー 冬野菜のチキンポトフ キャベツとコーンのソテー
今日は冬野菜がたっぷり入った「ポトフ」が登場します。給食ではおなじみのメニューですが、ポトフはもともと、どこの国の料理でしょう？次のうち正しと思うものを選んでください。
1.アメリカ 2.中国 3.フランス
考える時間は5秒です。5・4・3・2・1 正解は3.フランスです。
ポトフのポトは、フランス語で「鍋」、フは「火」という意味があり、鍋を火にかけてじっくり煮込んだ料理です。
12月4日（木曜日）
牛乳 ごはん みそわかめラーメン ミートボールの甘酢あんかけ
わかめ、ひじき、昆布、のり、もずく、寒天などは海藻と呼ばれる食材です。海藻には、鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなど、体の調子を整えるために欠かせない「ミネラル」を多く含みヘルシーフードと呼ばれています。今日は、代表的な海藻のひとつであるわかめを使った「みそわかめラーメン」が登場します。
12月3日（水曜日）
牛乳 豚キムチ丼 ナムル スープぎょうざ
キムチは、白菜や大根、胡瓜などの野菜を唐辛子の粉、にんにく、生姜などの様々な調
味料につけこんだ韓国の漬物です。今日は白菜キムチと豚肉を炒めた豚キムチです。キムチは辛いというイメージが強いですが、給食では、辛さを控えた白菜キムチを使っているので、辛いものが苦手な人も食べやすいですよ。
12月2日（火曜日）
牛乳 ごはん おでん 卵焼き きゅうりとわかめの酢の物
おでんは寒い季節に食べたくなる料理のひとつですね。今日の給食のおでんには、鶏肉、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、ぼう天ぷら、人参、じゃがいも、大根、三度豆が入っていますが、地域や家庭によって、おでんに入れる具材はさまざまです。東北地方では、ホタテ貝やつぶ貝などの貝類を入れるそうです。金沢などの北陸地方では、車麩という大きな麩を入れることが多いそうです。また沖縄県では、豚足をいれる家庭もあるようです。他にもいろいろなおでんの具があるので、ぜひ調べてみてくださいね。
更新日：2025年12月23日