給食紹介2026年3月
3月18日（水曜日）
牛乳 ごはん 高野豆腐 の煮物 きゅうりと大根 のさっぱりづけ 豆乳大福
高野豆腐 は何 からできているか知 っていますか？正解 は、大豆 です。大豆 は、日本 で昔 から食 べられてきており、この大豆 を利用 してさまざまな大豆製品 が作 られ、食生活 を豊 かにしてきました。大豆 は、「畑 の肉 」といわれるほど、たんぱく質 がたくさん含 まれていて、ひふや筋肉 など、体 をつくってくれる働 きがあります。また、無機質 も多 く、丈夫 な骨 や歯 などをつくってくれます。
3月16日（月曜日）
牛乳 ミニアップルパン 揚 げ鶏 のバーベキューソースかけ ベジタブルスープ 豆乳 といちごの米粉 クレープ
6年生 のみなさん、今日 は、小学校生活最後 の給食 です。今日 は、6年生 の卒業 をお祝 いした献立 です。6年間 の思 い出 を振 り返 りながら、楽 しんで食 べてくださいね。そして、これからも、食 べることを大切 にし、健康 な心 や体 を育 んでください。
3月13日（金曜日）
牛乳 パン ハンバーグのケチャップソースかけ じゃがいもさっぱりサラダ 鶏肉 と小松菜 のスープ
ハンバーグはドイツで生 まれた料理 です。その後 、アメリカへ持 ち込 まれ、「ドイツのハンブルグで生 まれたステーキ」ということで、「ハンブルグステーキ」と呼 ばれていました。その後 、発音 が変化 して、「ハンバーグ」と呼 ぶようになりました。今日 は、ハンバーグにケチャップソースをかけています。お味 はいかがですか？
3月12日（木曜日）
牛乳 ごはん 五目 うどん 菜 の花 のかき揚 げ 手作 りごまひじきふりかけ
今日 のかき揚 げには、菜 の花 が入 っています。菜 の花 というと、黄色 い花 を思 い浮 かべる人 も多 いと思 いますが、食材 として使 う菜 の花 は、花 が咲 く前 に摘 み取 ったものです。春先 に旬 をむかえる野菜 のひとつで、のどや鼻 の粘膜 を強 くするビタミンA や、血液 のもとになる鉄 が豊富 です。少 し苦 みがありますが、今日 はかき揚 げにしているので、苦 みを感 じずに食 べることができますよ。
3月11日（水曜日）
牛乳 炊 きこみチャーハン ショーロンポー ポークスープ 中華和 え
みなさんは、ショーロンポーという食 べ物 を知 っていますか？ショーロンポーは中華料理 のひとつです。味付 けした豚 ひき肉 に、刻 んだ野菜 を混 ぜ、スープといっしょに小麦粉 の生地 で包 んだ小 さい蒸 しまんじゅうです。見 た目 は小 さな肉 まんのようですが、食 べると肉汁 がしみ出 してきて、おいしいですよ。
3月10日（火曜日）
牛乳 ごはん 鰆 の香味 ソースかけ 根菜 の金平 豚汁
れんこんは、お正月 やお祝 いの料理 によく使 われる野菜 です。穴 がたくさん開 いていて、「先 が見通 せる」という意味 から、縁起 の良 い食 べ物 とされています。シャキシャキとした食感 が特徴 で、金平 や煮物 に使 われます。今日 の根菜 の金平 には、れんこんが使 われています。
3月6日（金曜日）
牛乳 パン ミートスパゲティ スナップえんどうのサラダ いちごジャム
今日 は、スナップえんどうのサラダです。スナップえんどうは、豆 が入 っている「さや」とよばれる部分 がやわらかく、中 に入 っている豆 だけでなく、「さや」ごと食 べることができます。甘 さがあり、食 べやすいので、サラダにぴったりの食材 です。春 が旬 で、今 が一番 おいしく、栄養価 も高 いので、しっかり食 べましょう。
3月5日（木曜日）
牛乳 カレーライス キャベツとコーンのソテー フルーツポンチ
カレーは給食 でも人気 メニューのひとつです。日本 の他 にもカレーを食 べている国 はたくさんあります。カレーのふるさとインドの他 に、タイ、シンガポール、スリランカ、カンボジア、ミャンマーなどです。それぞれの国 でとれるスパイスと肉 や魚 、野菜 や豆 を煮込 んで作 り、その国 ならではのカレーがおかずとして食 べられます。日本 のカレーのようにとろみがあるものは少 なく、ごはんにかけず、パンといっしょに食 べる国 もあります。
3月4日（水曜日）
牛乳 ごはん ミニ肉 まん みそわかめスープ 鶏 キムチ炒 め
みそ、豆腐 、納豆 、油揚 げ、高野豆腐・・・これらの食 べ物 を作 る時 に共通 の材料 を使 います。何 か分 かりますか？正解 は、大豆 です。大豆 をすりつぶして、塩 と麹 と呼 ばれる菌 を加 えて、発酵 させて作 ったものがみそです。みそは、みそ汁 やおでん、ラーメンなど色々 な料理 に使 われます。今日 は、みそを使 ったみそわかめラーメンです。
3月3日（火曜日）
牛乳 卵 とツナのちらし寿司 豆腐 ハンバーグの和風 あんかけ すまし汁 ひなあられ
3月3日 はひな祭 りです。ひな祭 りは、ひな人形 をかざり、桃 の花 や、ひしもちなどをお供 えして、子 どもの健 やかな成長 を願 う行事 です。ひな祭 りには、ちらし寿司 やハマグリの入 ったお吸 い物 、ひしもちやひなあられを食 べる習慣 があります。今日 の給食 はひな祭 りにちなんだ給食 です。おいしく、楽 しくいただきましょう。
3月2日（月曜日）
牛乳 パン コロッケ コールスローサラダ ミネストローネ
今日 の給食 に出 てくるミネストローネは、どこの国 の料理 か知 っていますか？正解 は、イタリアです。ミネストローネとは、イタリア語 で「具 だくさん」という意味 です。肉 や野菜 など、家庭 によって入 れる具材 や味付 けがちがいます。今日 の給食 のミネストローネは、野菜 たっぷりで、トマト味 に仕上 げています。
更新日：2026年03月18日