10月14日（火曜日）出前授業（5年）

大阪ガスネットワークの出前授業があり、調理実習等を通して和食だしの体験を行いました。

普段、何気なく食べている料理に使われている「だし」について、だしを飲んだり、調理してたべたりしながら楽しく学ぶことができました。

和食の魅力を感じる体験になったのではないかと思います。

おいしいだしを味わってみよう！

昆布の長さはどれくらい？

鰹節と昆布

実食

昆布だしをとりました。

鰹節からもだしをとりました。

とれただしを使って調理しました。

出来上がり！

自分たちでつくるといつもよりおいしく感じますね。

先生もいっしょに食べました。