1月26日 牛乳 ごはん 鰆の野菜あんかけ 鶏肉とキャベツのみそ炒め キムチスープ
今日の給食は、第二小学校の児童が考えてくれた「鰆の野菜あんかけ」、
日新小学校・北中小学校・佐野台小学校・第二小学校の児童が考えてくれた
「鶏肉とキャベツのみそ炒め」、
佐野台小学校の児童が考えてくれた「キムチスープ」が登場します。
「鰆の野菜あんかけ」は、野菜をたくさん食べることをテーマに、
野菜をあんかけに入れる工夫をしてくれました。
「鶏肉とキャベツのみそ炒め」は、ご飯のおかずになるメニューを、
「キムチスープ」は、寒い冬に体を温めるスープとして考えてくれました。
キムチに使われている唐辛子には、カプサイシンという辛み成分が含まれています。
体を温めたり、食欲が増すなど、様々な働きがあります。
給食では、みんなが食べやすいように、少し辛みを抑えたキムチを使っています。
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