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小松菜とじゃこの和え物に、ちりめんじゃこが入っています。 ちりめんじゃこは「しらす干し」とも呼ばれます。 卵から、かえって間もないイワシを水揚げして、 食塩水でゆでて乾燥させたものです。 小さいですが、魚をまるごと食べるので カルシウムを多くとることができます。 カルシウムには、歯や骨を丈夫にする効果があるので、 たくさん食べて丈夫な歯と骨を作りましょう。