10月8日 牛乳 祭り寿司 にゅうめん汁 スイートポテト
秋祭りの季節になりました。
今年は新型コロナウイルスの影響で中止となり、残念ですね。
今日の給食では少しでも、
お祭りの気分を味わってもらえればと思い、祭り寿司が登場します。
アナゴ、錦糸卵、枝豆、ごまを混ぜた具をちらし寿司にのせて食べてください。
具に使われているアナゴは、泉州地域では有名な魚です。
体の形はウナギに似た細長い形をしています。
アナゴは薄茶色で横側とお腹側に白い斑点があり、
一列に並んでいるのが特徴です。
ウナギよりも低カロリーでサッパリとした味をしていますよ。
今日はデザートにスイートポテトがつきます。
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