10月30日 牛乳 フィッシュカツサンドパン ポークビーンズ
フィッシュカツサンドパンに使われている魚は、ホキという魚です。
ホキは、日本から遠く離れた南半球にある
オーストラリアやニュージーランドの周りの海にいます。
海の深さが200メートルから800メートルくらいの
ところにいる深海魚の仲間です。
大きさは1メートル以上もある大きな魚です。
味はあっさりとしていてクセがなく、油で揚げる料理にピッタリです。
カットパンに白身魚フライ、ボイルキャベツを挟んで、
卵 抜きタルタルソースをかけて食べてくださいね。
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