11月9日 牛乳 ハムサラダサンドパン ベジタブルスープ
今日の給食のベジタブルスープには、かぼちゃが入っています。
かぼちゃは昔から栄養豊富な野菜として知られています。
また、ほんのり甘いので煮物やスープだけでなく、
プリンなどのデザートに使われることもあります。
多くの使い方があるかぼちゃですが、その語源を皆さんは知っていますか？
様々な言い伝えがありますが、そのひとつに、
16世紀にポルトガル人が日本に伝えたとされ、
その時にカンボジア産の野菜と紹介されたことから、
「カンボジア」がなまって「かぼちゃ」と呼ばれるようになったといわれています。
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