12月9日 牛乳 炊き込みチャーハン ちゃんぽん はるまき
ちゃんぽんは、長崎県で生まれた料理です。
長崎にある中華料理屋さんが、
中国から日本にきている留学生たちの貧しい食生活をみて、
彼らのために作ったのが、ちゃんぽんです。
長崎に住んでいる中国の人たちのあいさつ言葉で
「ごはん食べた?」が中国語で「チーファンラマ?」や「チャンパオ」です。
これがなまって、ちゃんぽんと呼ばれるようになりました。
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