3月3日 牛乳 ちらし寿司 五目豆 にゅうめん汁 ひなまつりデザート
今日は、ひなまつりですね。
ひなまつりは桃の節句とも呼ばれ、中国から伝わった行事のひとつです。
悪いことを払い、人形を飾って、女の子の成長と幸せを祈るお祭りです。
今日はひなまつり献立として、ちらし寿司がでます。
ご飯の上に、錦糸卵、刻み穴子、枝豆、白いりごまを混ぜ合わせた
トッピングをのせて食べてくださいね。
ひなまつりデザートとして、桜餅が登場します。
桜餅は、江戸時代に登場した和菓子のひとつです。
桜の葉は塩漬けにしているので、食べることができます。
桜の葉のしょっぱさが、あんの甘さを引き立たせてくれますよ。
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