6月22日 牛乳 パン ハンバーグのきのこソースかけ 豆乳コーンスープ いちごジャム
今日は豆乳を使って作った豆乳コーンスープです。
豆乳は、大豆から作られています。
大豆を煮てしぼった汁が、豆乳です。
豆乳は牛乳よりもカルシウムは少ないですが、
ビタミンB群や鉄分といった栄養素が豊富です。
豆乳に、とうもろこしの甘みが合わさり、おいしいスープになっています。
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