8月6日 牛乳 ごはん 厚揚げチゲ バンサンスー いちごのアイス

牛乳 ごはん 厚揚げチゲ バンサンスー いちごのアイス

バンサンスーは、中華料理のひとつです。

バンサンスーの「バン」とは、中国語で和えるという意味があります。

「サン」は数字の3を表し、「スー」は糸のように細いという意味があるので、

バンサンスーは「3種類の食材を細く切った和え物」のことをいいます。

給食には、きゅうり、にんじん、ハムを細く切り、春雨を加えて和えています。

味付けは酢でさっぱりと仕上げています。いちごのアイスも冷たくておいしいですよ。暑い日にぴったりですね。

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