9月16日 牛乳 ごはん なまぶしのそぼろ 揚げ鶏のねぎソースかけ 具だくさんみそ汁
今日は、なまぶしのそぼろが出ます。
生節とは、かつおを蒸すか、ゆでたものを半乾燥させたものです。
この生節の身をほぐして、
つちしょうがと砂糖、しょうゆ、みりん、酒で味付けしました。
ごはんの上に生節のそぼろをかけて食べて下さいね。
かつおには体をつくるもとになるたんぱく質が含まれていますよ。
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