11月25日 牛乳 焼肉丼 ポーク汁ビーフン 黒糖そら豆
米は大きく分けて二つの種類があります。 一つは日本などで主に食べられている粘り気の強い「ジャポニカ米」、 もう一つは東南アジアやインドなどで食べられている 粘り気の少ない「インディカ米」に分けられます。 ビーフンは米で作られている麺です。 ビーフンに使われている米は粘り気の少ないインディカ米で作られており、 日本で作られているビーフンもインディカ米を輸入して作っているそうです。 |
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