12月2日 牛乳 ミニごはん とんこつラーメン 海藻サラダ

牛乳 ミニごはん とんこつラーメン 海藻サラダ
今日(きょう)の海藻(かいそう)サラダに入(はい)っている透明(とうめい)な食(た)べ物(もの)は、何(なに)かわかりますか？
それは寒天(かんてん)です。給食(きゅうしょく)では熱(ねつ)を加(くわ)えても溶(と)けない耐熱(たいねつ)寒天(かんてん)を使(つか)っています。
寒天(かんてん)は、天草(てんぐさ)という海藻(かいそう)から作(つく)られています。
食物(しょくもつ)繊維(せんい)を多(おお)く含(ふく)むので、おなかの調子(ちょうし)を整(ととの)えてくれる効果(こうか)がありますよ。
今日(きょう)は鶏(とり)ささみフレーク、わかめ、大根(だいこん)、きゅうりと一緒(いっしょ)にした海藻(かいそう)サラダです。
寒天(かんてん)は歯(は)ごたえがあるのでよく噛(か)んで食(た)べてくださいね。
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