12月6日 牛乳 パン ミートボールシチュー れんこんサラダ

牛乳 パン ミートボールシチュー れんこんサラダ
冬(ふゆ)が旬(しゅん)のれんこんは、どのようにして収穫(しゅうかく)されるか、皆(みな)さん知(し)っていますか？
れんこんは泥(どろ)の中(なか)で育(そだ)ちます。
そのため、収穫(しゅうかく)は手作業(てさぎょう)で行(おこな)われることが多(おお)く、とても大変(たいへん)な作業(さぎょう)です。
そのようにして収穫(しゅうかく)されたれんこんは、
きんぴらや煮物(にもの)などにして食(た)べられることもありますが、
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)では、れんこんの食感(しょっかん)を生(い)かした「れんこんサラダ」として登場(とうじょう)します。
お問い合わせ CONTACT
泉佐野市立学校給食センター <e-mail：kyusyoku@city.izumisano.lg.jp>
住所：〒598-0061　泉佐野市住吉町28-15
電話番号：072-463-6234
FAX番号：072-463-6867