12月13日 牛乳 パン 白身魚フライのオーロラソースかけ ウインナーとキャベツのカレーソテー 鶏肉と水菜のスープ

牛乳 パン 白身魚フライのオーロラソースかけ ウインナーとキャベツのカレーソテー 鶏肉と水菜のスープ
白身魚(しろみざかな)フライに使(つか)われている魚(さかな)は、ホキという魚(さかな)です。
ホキは、日本(にほん)から遠(とお)く離(はな)れたオーストラリアやニュージーランドの周(まわ)りの海(うみ)にいます。
海(うみ)の深(ふか)さが200メートルから800メートルくらいのところにいる深海魚(しんかいぎょ)の仲間(なかま)です。
大(おお)きさは1メートル以上(いじょう)もある大(おお)きな魚(さかな)です。
味(あじ)はあっさりとしていてクセがなく、油(あぶら)で揚(あ)げる料理(りょうり)にピッタリです。
今日(きょう)は給食(きゅうしょく)センターで作(つく)った、オーロラソースをかけています。
パンに挟(はさ)んで食(た)べても美味(おい)しいですよ。
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