1月12日 牛乳 ごはん ぶりの照り焼き 白みそ雑煮 やわらか黒豆

牛乳 ごはん ぶりの照り焼き 白みそ雑煮 やわらか黒豆
みなさん、あけましておめでとうございます。
冬休(ふゆやす)みは元気(げんき)に過(す)ごせましたか？
今日(きょう)から3学期(がっき)の給食(きゅうしょく)がスタートします。
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は、お正月(しょうがつ)料理( りょうり)です。
ぶりは出世魚(しゅっせうお)とも呼(よ)ばれ、30センチ未満(みまん)の稚魚(ちぎょ)をツバス、60センチ未満(みまん)をハマチ、
80センチ未満(みまん)をメジロ、80センチ以上(いじょう)をブリと言(い)い、大(おお)きさによって呼(よ)び名(な)が変(か)わります。
そして、ぶりは1番(ばん)大(おお)きく成長(せいちょう)した時(とき)の呼(よ)び名(な)なので、縁起(えんぎ)が良(よ)い魚(さかな)ともいわれています。
お雑煮(ぞうに)は地域(ちいき)によって、すまし汁(じる)やみそ味(あじ)など、味(あじ)付(つ)けが違(ちが)います。
また、もちも丸(まる)い形(かたち)や四角(しかく)い形(かたち)、あんこ入(い)りのもちなど色々(いろいろ)です。
関西(かんさい)では丸(まる)い形(かたち)のもちを入(い)れることが多(おお)いようです。
今日(きょう)の白(しろ)みそ雑煮(ぞうに)にも、丸(まる)い煮込(にこ)みもちが入(はい)っているので、よく噛(か)んで食(た)べて下(くだ)さいね。
3学期(がっき)も元気(げんき)に過(す)ごしましょう！
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