1月20日 牛乳 ごはん 鯖のゆずぽん酢かけ 白菜の和え物 鶏団子の生姜汁

牛乳 ごはん 鯖のゆずぽん酢かけ 白菜の和え物 鶏団子の生姜汁
今日(きょう)の鶏団子(とりだんご)の生姜(しょうが)汁(じる)は、出(だ)し昆布(こんぶ)と削(けず)り節(ぶし)で出汁(だし)をとり、
しょうゆと塩(しお)で味付(あじつ)けをしたすまし汁(じる)に、生姜(しょうが)を加(くわ)えました。
生姜(しょうが)には、ショウガオールと呼(よ)ばれる成分(せいぶん)が含(ふく)まれており、
体(からだ)を温(あたた)めてくれます。
この成分(せいぶん)は、熱(ねつ)を加(くわ)えることでたくさん作(つく)られます。
今日(きょう)の鶏(とり)団子(だんご)の生姜(しょうが)汁(じる)を食(た)べて、体(からだ)をポカポカさせましょう！
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