1月31日 牛乳 トマトソースハンバーガー ベジタブルスープ

牛乳 トマトソースハンバーガー ベジタブルスープ
トマトは、色々(いろいろ)な料理(りょうり)に使(つか)われている野菜(やさい)の1つですね。
今日(きょう)のトマトソースハンバーグのタレに、ボイルトマトとトマトケチャップが
使(つか)われています。
トマトは、16世紀(せいき)にコロンブスという人(ひと)によってヨーロッパに伝(つた)えられました。
日本(にほん)には、江戸(えど)時代(じだい)の中頃(なかごろ)に伝(つた)わりました。
その頃(ころ)は、「赤(あか)なす」と呼(よ)ばれ、観賞用(かんしょうよう)として作(つく)られるだけでした。
食(た)べるようになったのは、明治(めいじ)時代(じだい)からです。
今(いま)では、サラダなどに使(つか)われることが多(おお)いトマトですが、生(なま)で食(た)べるだけでなく、
缶詰(かんづめ)やソース、ケチャップなどの調味料(ちょうみりょう)、乾燥(かんそう)させたドライトマトなど、
加工(かこう)されて食(た)べることも多(おお)いですね。
今日(きょう)は、うずまきカットパンにハンバーグのトマトソースかけと、
ボイルキャベツをはさんで食(た)べてください。
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