3月11日 牛乳 フィッシュカツサンドパン じゃがいものポタージュ

牛乳 フィッシュカツサンドパン じゃがいものポタージュ
じゃがいもはシチューや煮物(にもの)、スープや炒(いた)め物(もの)など、
どんな料理(りょうり)にもよく使(つか)われる野菜(やさい)ですね。
じゃがいもが日本(にほん)に伝(つた)わったのは今(いま)から400年(ねん)以上(いじょう)前(まえ)と言(い)われています。
じゃがいもには体(からだ)の調子(ちょうし)を整(ととの)えてくれるビタミンC(しー)が多(おお)く含(ふく)まれています。
今日(きょう)はバターと小麦粉(こむぎこ)と牛乳(ぎゅうにゅう)を使(つか)って作(つく)った「ベシャメルソース」と、
たくさんのじゃがいもを使用(しよう)した、じゃがいものポタージュです。
優(やさ)しい味(あじ)わいで体(からだ)が温(あたた)まりますね。
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