3月23日 牛乳 ごはん 鶏塩肉じゃが ツナと切干大根の和え物

牛乳 ごはん 鶏塩肉じゃが ツナと切干大根の和え物
今日(きょう)の鶏(とり)塩(しお)肉(にく)じゃがにはつきこんにゃくが入っています。
こんにゃくは里芋(さといも)の仲間(なかま)の「こんにゃく芋(いも)」から作(つく)られます。
こんにゃく芋(いも)をつぶし、水(みず)を加(くわ)えて煮(に)て固(かた)めるとこんにゃくになります。
こんにゃくは胃腸(いちょう)の働(はたら)きをよくする食物(しょくもつ)繊維(せんい)が多(おお)く含(ふく)まれています。
お腹(なか)の中(なか)で水(みず)と一緒(いっしょ)になると食(た)べすぎを予防(よぼう)したり、便秘(べんぴ)を予防(よぼう)したりします。
そのため、こんにゃくは「胃腸(いちょう)のほうき」と呼(よ)ばれています。
今日(きょう)は新(しん)メニューの鶏塩(とりしお)肉(にく)じゃがです。いつもの肉(にく)じゃがとは一味(ひとあじ)違(ちが)いますよ。
今日(きょう)は給食最終日(きゅうしょくさいしゅうび)です。
みなさんの思(おも)い出(で)に残(のこ)った給食(きゅうしょく)メニューは、ありましたか？
来年度(らいねんど)も、給食(きゅうしょく)をお楽(たの)しみに！
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