6月14日 牛乳 ツナサラダサンドパン 蒸しとうもろこし マロニーのスープ
ツナは、マグロやカツオなどの魚を油漬けや水煮にし、
缶詰やレトルトなどに加工したもので、世界中で使われている食材です。
ツナに使われる魚は日本では
「ビンナガマグロ」、「キハダマグロ」、「カツオ」が多いです。
給食で使っているツナは「キハダマグロ」が使われています。
マグロやカツオは「DHA」や「EPA」と呼ばれる、
血液をさらさらにしてくれる、体に良い脂がたくさん含まれています。
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