4月9日 牛乳 ミニパン 厚切りベーコンのイタリアンスパゲティ キャベツの和え物
皆さん、進級おめでとうございます。
今日から新しい学年での給食が始まりましたね。
1つ学年が上がり、お兄さん、お姉さんになったので、
苦手な食べ物も食べられるようにチャレンジしていきましょうね。
イタリアンスパゲティは、名前から想像すると、
イタリア料理のようですが、
イタリアにはイタリアンスパゲティという料理はありません。
もともとは愛知県名古屋市付近で良く食べられている
ご当地グルメだそうです。
ケチャップ味のスパゲティを、ステーキ皿の鉄板にのせ、
その上に溶き卵を流し込んで作るそうです。
ステーキ皿を板にみたてて、
板の上にスパゲティをのせることから、「板スパ」と呼ばれ、
それがイタリアンスパゲティという呼び名に変わったそうです。
給食では、卵は使っていませんが、
本場名古屋のものに負けないくらい美味しく仕上がっていますよ。
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