4月20日 牛乳 ごはん 豚肉の生姜焼き 中華あえ かぼちゃの味噌汁
今日は、豚肉の生姜焼きが登場します。
豚肉には、疲れをとり、元気にしてくれる働きがある
ビタミンB1がたくさん含まれています。
ビタミンB1が不足すると、疲れやすくなったり、
集中力がなくなったり、気分が沈んだりするので
「疲労回復ビタミン」と呼ばれています。
さらにビタミンB1は、玉ねぎやにんにくに含まれる
「アリシン」という成分を一緒にとると吸収が良くなります。
今日は玉ねぎが入っていますよ。
ごはんに合うおかずなのでたくさん食べてくださいね。
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