6月11日 牛乳 ごはん 鯖のぽん酢かけ 豚汁
鯖は青魚と呼ばれ、鮪や秋刀魚、鰯などと同じ仲間です。
青魚とは、背が青い魚のことを呼びます。
青魚に含まれている脂は、血液をサラサラにして、流れをよくしてくれます。
みなさんは「さばを読む」という言葉を知っていますか？
この言葉は、数をごまかしたりする意味です。
鯖は、傷みやすい魚なので、昔、鯖を数える時、急いで数えていました。
急いで数えているので、数をごまかすことが多かったことから
「さばを読む」という言葉が生まれたそうです。
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