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8月25日牛乳ごはん高野豆腐の煮物胡瓜とわかめの酢の物おかかふりかけ

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牛乳ごはん高野豆腐の煮物胡瓜とわかめの酢の物おかかふりかけ

高野豆腐は、豆腐を冷凍した後、乾燥させた保存食品です。

豆腐を凍らせるという工程があることから、凍り豆腐とも呼ばれています。

形はスポンジ状になっており、味が染み込みやすく、

煮物料理に使うことが多いです。

今日の給食には、高野豆腐の煮物として登場します。

また、高野豆腐には、味覚を正常に保つために必要な亜鉛が含まれています。

しっかりと食べるようにしましょう。

この記事に関するお問い合わせ先

泉佐野市立学校給食センター <e-mail：kyusyoku@city.izumisano.lg.jp>
住所：〒598-0061　泉佐野市住吉町28-15
電話番号：072-463-6234
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