3月9日牛乳豚肉の生姜焼き丼もやしと小松菜のごま和えかぼちゃのみそ汁

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ご飯(はん)と相性(あいしょう)ピッタリで親(した)しみやすいメニューとして、生姜焼(しょうがや)きは人気(にんき)ですね。
生姜焼(しょうがや)きが初(はじ)めて登場(とうじょう)したのは、戦後(せんご)の昭和(しょうわ)26年(ねん)、東京(とうきょう)にある銀座(ぎんざ)です。
あるお店(みせ)の店長(てんちょう)が当時(とうじ)、新(しん)メニューを考(かんが)えていた時(とき)に、
豚肉(ぶたにく)をしょうゆのタレにからめて焼(や)いたものが、
あまりに美味(おい)しくて感動(かんどう)したそうです。
そしてそのままメニューに加(くわ)えました。
豚肉(ぶたにく)と生姜(しょうが)は疲(つか)れた体(からだ)を元気(げんき)にしてくれるスタミナ食材(しょくざい)です。
豚肉(ぶたにく)は、ビタミンB1(びーわん) を多(おお)く含(ふく)み、炭水化物(たんすいかぶつ)をエネルギーに変(か)える働(はたら)きがあります。
生姜(しょうが)は胃(い)の調子(ちょうし)を整(ととの)える効果(こうか)があります。
今日(きょう)は豚肉(ぶたにく)の生姜焼(しょうがや)きをごはんにのせて丼(どんぶり)にして食(た)べましょう。

この記事に関するお問い合わせ先

泉佐野市立学校給食センター <e-mail：kyusyoku@city.izumisano.lg.jp>
住所：〒598-0061　泉佐野市住吉町28-15
電話番号：072-463-6234
FAX番号：072-463-6867

3月9日 牛乳 豚肉の生姜焼き丼 もやしと小松菜のごま和え かぼちゃのみそ汁

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