5月28日 牛乳 パン ポークビーンズ じゃこと海藻のサラダ
じゃこと海藻のサラダに入ってる透明のプルプルしたものの正体が気になりませんか？
これは寒天です。寒天は、天草やオゴノリといった海藻類から作られています。
給食では、中華和えや海藻サラダに入っていることが多いですね。
寒天には、おなかの掃除をしてくれる食物繊維がたくさん入っています。
今日はちりめんじゃこと一緒にサラダに入っているので、
ノンオイル柑橘ドレッシングをかけて食べて下さいね。
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