11月14日 牛乳 ミニパン 揚げ鶏のレモンてりやきソースかけ さっぱりマカロニサラダ ウインナーのスープ

マカロニはイタリア料理(りょうり)に使(つか)われるパスタの一種(いっしゅ)で、

小麦粉(こむぎこ)に塩水(しおみず)を加(くわ)えて練(ね)り、

小(ちい)さなドーナツ状(じょう)の穴(あな)から押(お)し出(だ)しものを乾燥(かんそう)させて作(つく)ります。

この時(とき)の穴(あな)の形(かたち)や大(おお)きさ、カットの仕方(しかた)などでマカロニの形(かたち)が変(か)わります。

貝(かい)の形(かたち)をしたシェルマカロニや、タイヤの形(かたち)のホイルマカロニ、

リボン状(じょう)のリボンマカロニなどたくさんの種類(しゅるい)があり、

その数(かず)は500種類(しゅるい)以上(いじょう)とも言(い)われています。

今日(きょう)の給食(きゅうしょく)では貝(かい)の形(かたち)が可愛(かわい)い、シェルマカロニを使(つか)っています。