6月5日牛乳・パン・白身魚フライのオーロラソースかけ・ポトフ

ページID : 10775

今日(きょう)の白身魚(しろみざかな)フライに使(つか)われている魚(さかな)は、ホキという魚(さかな)です。
ホキは、ニュージーランドなどの暖(あたた)かい海(うみ)の、
深(ふか)いところに住(す)んでいる深海魚(しんかいぎょ)の仲間(なかま)です。
身(み)が柔(やわ)らかく、脂(あぶら)が少(すく)なくて、あっさりとした味(あじ)をしているので、
どんな料理(りょうり)にも合(あ)う魚(さかな)です。
今日(きょう)は、油(あぶら)で揚(あ)げてケチャップ、砂糖(さとう)、味噌(みそ)で作(つく)った、
オーロラソースをかけています。

この記事に関するお問い合わせ先

泉佐野市立学校給食センター <e-mail：kyusyoku@city.izumisano.lg.jp>
住所：〒598-0061　泉佐野市住吉町28-15
電話番号：072-463-6234
FAX番号：072-463-6867

6月5日 牛乳・パン・白身魚フライのオーロラソースかけ・ポトフ

この記事に関するお問い合わせ先

6月5日牛乳・パン・白身魚フライのオーロラソースかけ・ポトフ