8月30日牛乳・夏野菜のカレーライス・コーンサラダ・いちごのアイス

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今日(きょう)の夏野菜(なつやさい)のカレーライスには「オクラ」という野菜(やさい)が入(はい)っています。
オクラはアフリカの東北部(とうほくぶ)から150年(ねん)前(まえ)に日本(にほん)へ伝(つた)わってきました。
多(おお)く食(た)べられるようになったのは、50年(ねん)ほど前(まえ)からです。
夏(なつ)が旬(しゅん)の野菜(やさい)の一(ひと)つで、実(み)がつくと数日(すうじつ)であっという間(ま)に大(おお)きくなります。
オクラは切(き)るとネバネバしていて糸(いと)をひくので、
「青(あお)納豆(なっとう)」とも呼(よ)ばれるそうです。
今日(きょう)の夏野菜(なつやさい)のカレーライスにはオクラの他(ほか)に、
南瓜(かぼちゃ)、水(みず)なすなどの夏野菜(なつやさい)も入(はい)っていますよ。

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8月30日 牛乳・夏野菜のカレーライス・コーンサラダ・いちごのアイス

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