11月6日 牛乳・ハヤシライス・カラフルソテー・フルーツポンチ

更新日：2024年11月06日

ページID : 12697
牛乳・ハヤシライス・カラフルソテー・フルーツポンチ
フルーツポンチは、給食(きゅうしょく)の人気(にんき)メニューのひとつですね。
「ポンチ」は、もともと果汁(かじゅう)とアルコールを混(ま)ぜたお酒(さけ)のことです。
100年(ねん)ほど前(まえ)に、日本(にほん)の果物屋(くだものや)さんが、そこにカットした新鮮(しんせん)な果(くだ)物(もの)を入(い)れて
「フルーツポンチ」として提供(ていきょう)するようになったそうです。
徐々(じょじょ)に、アルコールを入(い)れずに、甘(あま)いシロップで作(つく)るフルーツポンチが
定着(ていちゃく)してきました。
「フルーツポンチ」という名前(なまえ)のひびきから、外国(がいこく)の料理(りょうり)のように
思(おも)いがちですが、日本(にほん)で考(かんが)えられた料理(りょうり)だったのですね。

この記事に関するお問い合わせ先

泉佐野市立学校給食センター <e-mail：kyusyoku@city.izumisano.lg.jp>
住所：〒598-0061　泉佐野市住吉町28-15
電話番号：072-463-6234
FAX番号：072-463-6867