6月9日牛乳・パン・ミンチカツ・厚切りベーコンとエリンギのソテー・スコッチブロス

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「スコッチブロス」は、イギリスの料理(りょうり)です。
スコッチブロスのスコッチは、スコットランド、ブロスは、
スープを意味(いみ)しています。
イギリスのスコットランド地域(ちいき)の伝統的(でんとうてき)な料理(りょうり)で、肉(にく)や野菜(やさい)、押(お)し麦(むぎ)を入(い)れて、
コトコト煮込(にこ)んだシンプルなスープです。
本場(ほんば)では、ラム肉(にく)を使(つか)っていますが、給食(きゅうしょく)では、ベーコンを使(つか)っています。
お味(あじ)はいかがでしょうか？

この記事に関するお問い合わせ先

泉佐野市立学校給食センター <e-mail：kyusyoku@city.izumisano.lg.jp>
住所：〒598-0061　泉佐野市住吉町28-15
電話番号：072-463-6234
FAX番号：072-463-6867

6月9日 牛乳・パン・ミンチカツ・厚切りベーコンとエリンギのソテー・スコッチブロス

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