6月19日 牛乳・ごはん・きすの天ぷら梅肉ソースかけ・高野豆腐の煮物・みかんゼリー

更新日：2025年06月19日

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20250619
泉佐野市(いずみさのし)では、毎月(まいつき)19日(にち)を食育(しょくいく)の日(ひ)としていて、世界(せかい)の料理(りょうり)や
日本(にほん)の郷土料理(きょうどりょうり)などが登場(とうじょう)します。
今月(こんげつ)は、和歌山県(わかやまけん)の料理(りょうり)が登場(とうじょう)します。
和歌山県(わかやまけん)で収穫(しゅうかく)された梅(うめ)を使(つか)ってソースを作(つく)り、きすという魚(さかな)の天(てん)ぷら
にかけています。
高野豆腐(こうやどうふ)は、和歌山県(わかやまけん)にある高(こう)野(や)山(さん)で作(つく)られたのが始(はじ)まりだとされています。
デザートは、和(わ)歌(か)山(やま)県(けん)で収穫(しゅうかく)されたみかん果(か)汁(じゅう)を使(つか)ったゼリーです。
和(わ)歌(か)山(やま)県(けん)をイメージしながら食(た)べてくださいね。

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