4月30日 牛乳・ごはん・高野豆腐の煮物・切干大根の酢の物・のりふりかけ

更新日：2025年04月30日

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牛乳・ごはん・高野豆腐の煮物・切干大根の酢の物・のりふりかけ
高野(こうや)豆腐(どうふ)は、「凍(こお)り豆腐(どうふ)」とも呼(よ)ばれ、その名(な)の通(とお)り、豆腐(とうふ)を凍(こお)らせて作(つく)ります。
今日(きょう)の高野(こうや)豆腐(どうふ)の煮物(にもの)に入(はい)っていますが、どれだか分(わ)かりますか？
四角(しかく)いスポンジみたいなものが高野(こうや)豆腐(どうふ)です。
お店(みせ)で見(み)るときは、乾燥(かんそう)していてカチカチですが、一度(いちど)、水(みず)につけると、
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今日(きょう)は、みなさんが食(た)べやすいように、甘辛(あまから)い味付(あじつ)けにしました。