5月8日 牛乳・焼 きそばサンドパン・ツナと海藻のサラダ

のり、昆布(こんぶ)、わかめ、ひじき、もずく、寒天(かんてん)・・・
これらの仲間(なかま)を何(なん)というでしょうか？
正解(せいかい)は、海藻(かいそう)です。私(わたし)たちの食卓(しょくたく)には、海藻(かいそう)がよく登場(とうじょう)します。
海藻(かいそう)には、鉄分(てつぶん)やカルシウム、カリウム、マグネシウムなど、
健康(けんこう)に欠(か)かせないミネラルを多(おお)く含(ふく)み、ヘルシーフードと
呼(よ)ばれています。
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)では、「ツナと海藻(かいそう)のサラダ」に使(つか)われている、
わかめと、透明(とうめい)でぷるぷるした耐熱(たいねつ)寒天(かんてん)が海藻(かいそう)の仲間(なかま)です。